第八十七章:浮生清闲-《寰宇雷君》


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    风行心里打了个咯噔,想起了青梦的话:“这皇权铁盒,该饮妖血了……”难道,竟真有这么巧?

    那老板表情严肃,继续说道:“你们这些富家公子,没事就进山打猎,现在你们可得小心些……”

    风行狠狠吸了一口面,边咬边说:“啥怪物不怪物的,等吃完这碗面,我去打回来,给你熬汤……”

    老板搓了搓手,说道:“小兄弟,看你经常来我这里吃面,出手阔绰,没少照顾我生意,我才有心说一句,你可真的小心啊,听说去了那南宝山的,没一个活着……”

    “没有一个活着回来的?”风行喝了一口汤,“那你们怎么知道有怪兽?”

    老板正想回答,却有顾客上面,老板欲言又止,搓了搓手,抛下一句:“总之小心,没开玩笑……”便忙去了。

    “恐怕什么猛兽剪了咱们,都得跑吧?”雷落望着老板的背影,打趣道。

    “那是!”风行又是一口面进嘴,“快吃吧,凝了就不好吃了。”

    雷落用筷子轻轻搅动这一大碗面,仔细看了一下,这碗面,汤水雪白,竟似羊奶一般。面条柔韧劲滑,加之一团团炖鸡肉点缀其间,口水顷刻便流了出来。一口面进嘴,有骨头汤的浓香,有鸡汤的鲜嫩,稍一咀嚼,那面便滑进肚子里去了。这小城竟有如此美味,雷落可是第一次吃到。

    如果你要说这清汤面缺少了一点当地的特色——辣,那是因为你忽略了清汤面的最佳伴侣——钵钵鸡。

    清汤面或许别的地方也有相同的做法,但是这钵钵鸡,却一定是这小城独有的。它有三大特色:第一是做法:整鸡蒸好去骨,切为一片一片的小肉。配之以特制的辣椒酱,放置于钵中。第二是卖法:钵钵鸡不讲多少钱一份,而是多少钱一片。食客需要吃肉,只管自行拿着小碟子去取,自己数着就行,老板也不在意。结账时你只需报个数目就好。第三是吃法:这钵钵鸡都是农家土鸡制作,加之由蒸汽蒸熟,肉自然是极嫩。吃时切不可一片肉分几次吃,得一整片肉卷裹着辣椒酱,一起放入嘴巴里。鸡肉的细嫩,辣椒酱的麻辣,一股脑往味蕾上钻,说不出的过瘾。

    当感觉清汤面欠一份浓烈时,便吃一片钵钵鸡;当感觉钵钵鸡太过麻辣时,便喝一口清汤。于是,这清汤面和钵钵鸡,便成了最佳搭档,勾引着无数人的食欲。

    鲸吞牛饮也好,风卷残云也罢,当雷落打着打出第一个饱嗝看桌面时,才发现桌上摆着六个斗碗,八个碟子,一堆鸡蛋壳……

    雷落和风行相视一笑,却发现风行笑得有点不自然。风行把脑袋凑过来,小声对雷落说了一句话,让雷落也相当不自然起来。

    风行说:“你带钱没有?”
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