第412章 亲自动手-《大晋逍遥诗人》
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之前叶落在家的时候从来没有活过面,跟自己懒有关系,从来没有学。
把一定量的水倒进了面盆里面,然后双手在服务员的指导下,开始有规律的逆时针旋转。
至于为什么是逆时针,服务员只是说做法书上面是这么规定的。
等到面粉全部弄好了以后,还需要放在面盆里面一会,这个过程也是十分的重要。
角落里面有一台自动揉面机,叶落走了过去,刚要下手摸,就发现上面的塑料膜还没有撕开,是一台全新的机器。
“有这个机器怎么不用?”叶落回头望到。
“如果用这个机器的话,就不好吃了!”服务员骄傲的说道。
此刻,大家竟对这个服务员有了几分敬意,竟然还有这么好的员工,为了口感,竟然要多付出这么多。
管家的表情也十分的吃惊,看来作为这里的管理者,也不知道这件事。
放在桌子上面的闹钟响了,面放的差不多了,可以进行下一个步骤了。
这时候,智能加热的炸炉也开始了蜂鸣声,原来这个蜂鸣器过十分钟就会响一次,如果超过三十秒没有人管的话,就会自动断开加热,防止出现什么事故。
放了一会的面跟刚才不一样了,变大了许多,这时候,叶落再重新揉面的时候,才发现面团竟然热热的。
仔细打量了一番,发现就连面盆也是智能的,跟其他的面盆不一样,能够控制温度,想必这样的会话,就能够让面团始终处在最适合的温度。
下一个步骤就是把面变成能做油条的状态,这里的好多调料叶落都叫不上名字来。
这些所有的作料都需要经过称重,然后十分精确的计算重量。
油锅是全自动的,在加热到的适合的温度以后,便开始恒温。
叶落乐此不疲的把制作油条的所有流程全部都走了一遍,最后竟然真的做出来一个油条,虽然还没有下锅,不过已经能够想象到炸出来的样子,肯定不是很好看,不过叶落还是充满期待。
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